A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou cautelarmente um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise identificar coliformes totais no produto.
Os coliformes totais são bactérias utilizadas como indicativo das condições sanitárias da água e de alimentos. A identificação do grupo pode apontar problemas de higiene, processamento ou armazenamento, mas não confirma, por si só, a existência de contaminação fecal ou de microrganismos capazes de provocar doenças. Para isso, são necessários exames específicos.
Em nota, a fabricante afirmou que uma contraprova feita em julho apresentou resultado satisfatório para coliformes totais. A empresa também disse que os testes para E. coli, enterococos e P. aeruginosa tiveram resultados satisfatórios.
Ainda segundo a GEPF Agro Indústria, o restante do lote foi recolhido preventivamente e uma nova análise, chamada de prova testemunha, está prevista para 8 de setembro.
Fonte: por Carol Neves/Correio da Bahia,
